Wir backen sächsische Originale.

Denn wir mögen jedes Einzelne von ihnen genau so, wie es aus dem Ofen gekommen ist – und finden es ganz in Ordnung, dass jedes Stück anders aussieht. Das individuelle Aussehen unserer Brote und Brötchen nennen wir auch den "bäckermeisterlichen Fingerabdruck". Schließlich ist es ein Zeichen dafür, dass unsere Backwaren noch handwerklich hergestellt werden. Weil sie nicht vom Fließband kommen, können unsere Produkte in Konsistenz, Aussehen und Geschmack immer wieder ein bisschen anders sein – natürlich ohne dabei an Qualität zu verlieren. Bäckermeisterehrenwort!